| Peso | 5 kg |
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| Ficha de producto | Ingredientes: Paleta de cerdo, Sal, Antioxidantes (E-331iii, E-301), Conservador (E-252) , Azúcar y Dextrosa Valores nutricionales: (Medios por 100 g): Valor energético: 1446 kJ/348 kcal, Grasas: 26 de las cuales saturadas 9,5 Hidratos de carbono < 1 de los cuales azúcares <0,5 Proteínas 28,5 Sal 4 Alérgenos: NO CONTIENE Días de consumo preferente: 365 Condiciones especiales de conservación: conservar en lugar fresco y seco |
Fina y esbelta, la Paleta Castro y González «Selección» presenta un perfecto equilibrio entre sabor dulce y su profundo aroma. Al igual que el Jamón Castro y González «Selección», el tono de su grasa es más oscuro que el de sus homónimos. Su tiempo mínimo de curación de 24 meses.
