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Acerca de Castro y González
Nuestro proveedor principal:
Nuestros productos ibéricos son el reflejo del entorno en el que se gestan: la dehesa, un regalo de la naturaleza en donde nuestros ejemplares crecen y se desarrollan para ofrecer los mejores productos ibéricos.
Cada uno de los arroyos, encinas, alcornoques, llanuras y manantiales de nuestras dehesas son el alma de nuestros productos ibéricos.
Investigación, Desarrollo e Innovación: el camino a la excelencia.
En Castro y González creemos en un mundo más sostenible y saludable a través del respeto por lo natural, la calidad de nuestros productos y la atención constante a las necesidades de nuestros consumidores.
Invertimos gran parte de nuestros recursos en la constante mejora de la genética y la alimentación de nuestros ejemplares ibéricos, la innovación e implantación de nuevos procesos naturales y el desarrollo de nuevas formas de presentación de nuestros productos al consumidor.
Cuatro generaciones:
Durante tres generaciones y desde 1910, la familia Castro y González ha tenido como misión crear productos ibéricos naturales y compartir su pasión por el entorno natural del cerdo ibérico con sus clientes.
Esta pasión y saber hacer se ha transmitido desde el abuelo Aurelio hasta nuestros días donde dan continuidad a su legado Miguel González y sus dos hijos Aurelio y Miguel González.
La continua pasión por lo que hacemos y la motivación que supone compartirlo con nuestros clientes, quedan plasmados en nuestra nueva marca, símbolo de un espíritu que nació hace más de 100 años.
