¿Te encanta el jamón, pero se te da mal cortarlo? ¿No tienes un jamonero? ¿Te gustaría tener siempre a mano finas lonchas o taquitos del mejor jamón? Entonces, la opción ideal para ti es el Jamón deshuesado y envasado al vacío Castro y González. ¡Presta atención a sus ventajas!
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Una delicia que se adapta a tus necesidades
Cuando compras el Jamón deshuesado y al vacío Castro y González a través de nuestra web, puedes aclarar en la sección “comentarios” en cuántas porciones te gustaría recibirlo. De esta manera prolongas la conservación de la pieza y tienes tiempo de sobra para sacarle el máximo provecho a tu jamón.
No olvides que el hecho de envasarlo al vacío garantiza un espacio seguro y libre de microorganismos que necesitan oxígeno para sobrevivir. De esta manera, se retarda la oxidación y descomposición de los alimentos.
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Permite conservar la calidad organoléptica
Además de ser ideal para mantener la turgencia y untuosidad que caracterizan a nuestros jamones, el envasado al vacío también permite preservar los aromas, colores y sabores. ¡Es ideal para tener una porción de buena vida siempre al alcance de tu mano!
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Fácil de cortar
Imagina que abres la nevera y te espera una porción de nuestras dehesas. Así de fácil. Coges una de las porciones envasadas al vacío, la abres, la dejas templarse y airearse unos minutos, ¡y voilà! Ya está lista para cortar.
Puedes simplemente contarla en finas lonchas o en taquitos con ayuda de una tabla y un buen cuchillo. Otra opción es contar con una máquina con ajuste de grosor. ¡Las dos opciones son espectaculares!
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Fácil de almacenar y de conservar
Cuando hablamos de almacenamiento y conservación, la diferencia con la pata de jamón con hueso es abismal. El Jamón deshuesado y envasado al vacío ocupa la mitad de espacio y su conservación es tan simple como colocar en el frigorífico las porciones envasadas. Una vez abierto un envase, la porción dura un par de semanas, siempre y cuando la mantengas tapada y refrigerada. ¡Disfruta de tu jamón junto a tu maridaje preferido o aporta una explosión de sabor a tus platos de cuchara preferidos!
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