En Castro y González entendemos que cada uno de nuestros productos cuenta una historia: una historia de origen, de familia y de compromiso con la calidad. Este 2025, renovamos este compromiso y nos unimos a ANUGA, feria internacional de referencia en alimentación y bebidas líder a nivel mundial, que se celebrará en Colonia (Alemania) del 4 al 8 de octubre.
Nuestra presencia en ANUGA no es solo una cita en el calendario. Es una oportunidad de mostrar al mundo el carácter único de los productos ibéricos, elaborados con paciencia y presentados con la garantía que nos caracteriza: una marca que ha sabido mantener viva su esencia familiar al tiempo que mira hacia el futuro.
ANUGA: el escaparate mundial de la alimentación
Con más de 7.800 expositores de más de 100 países y la visita de decenas de miles de profesionales del sector, ANUGA es el evento clave para la industria alimentaria. Cada dos años, Colonia se convierte en el epicentro de la innovación, la tradición y las tendencias gastronómicas.
Participar en ANUGA significa estar presente en un espacio donde se crean alianzas, se abren puertas a nuevos mercados y se marcan las pautas del futuro en la alimentación. Para Castro y González, formar parte de este evento supone reforzar nuestra estrategia internacional y consolidar nuestra posición en países donde la cultura del ibérico comienza a despertar un interés creciente.
Pabellón de Castilla y León: un territorio que sabe a origen
Estaremos ubicados en el pabellón de Castilla y León, junto a otras empresas que, como nosotros, creen en el patrimonio gastronómico y cultural de nuestra comunidad. Compartir espacio con otras empresas de nuestra tierra refuerza el mensaje de que los productos de calidad, con historia y arraigo, trascienden fronteras.
Para Castro y González, formar parte de este pabellón es la mejor manera de mostrar que la tradición ibérica no entiende de límites, sino de horizontes.
Nuestra propuesta para ANUGA 2025
En esta edición presentaremos una selección de productos ibéricos de máxima calidad, elaborados con el cuidado y la excelencia que nos caracterizan. Jamones y paletas 100 % ibéricos de bellota, embutidos con carácter propio y una forma de entender la alimentación que combina sabor, salud y tradición.
Queremos que cada visitante al stand viva una experiencia sensorial: que entienda el proceso que hay detrás de un jamón ibérico, que descubra cómo la dehesa es un ecosistema único y que comprenda por qué nuestro compromiso con la calidad se traduce en un producto irrepetible.
Marca, tradición y futuro
La internacionalización no significa perder la esencia, sino extender y educar en el valor de un producto. En Castro y González creemos que abrir mercados es una oportunidad para contar al mundo nuestra historia: la de una familia que, generación tras generación, ha sabido mantener la fidelidad a un modo de hacer las cosas.
Nuestro objetivo en ANUGA 2025 es afianzar la imagen de marca en el extranjero y mostrar que detrás de cada pieza ibérica hay un legado que se respeta, una naturaleza que se cuida y un futuro que se proyecta. Porque ser internacional es también un compromiso: mantener la autenticidad allá donde vayamos.
Mirando hacia nuevos mercados
Es un hecho innegable que el ibérico despierta cada vez mayor interés en distintos países. La búsqueda de productos auténticos, con un origen claro y con un proceso de elaboración artesanal hace que el jamón ibérico se sitúe como uno de los productos gourmet más valorados.
En ANUGA 2025 queremos tender puentes con importadores, distribuidores y profesionales de la restauración que buscan productos diferenciadores, como nuestros productos, respaldados por una marca consolidada tras más de cien años de historia, unidos al compromiso con el consumidor que busca algo más que un sabor.
Una experiencia que va más allá de la feria
Nuestra participación en ANUGA es también un espacio de aprendizaje. Escuchar al mercado, observar tendencias y dialogar con otros actores del sector nos permite crecer, adaptarnos y seguir ofreciendo productos que conectan con las demandas actuales.
Te esperamos en ANUGA 2025
Invitamos a todos los profesionales del sector a visitarnos en el pabellón de Castilla y León, donde compartiremos nuestra visión, nuestros productos y nuestro entusiasmo por seguir llevando el sabor del ibérico a cada rincón del mundo.
En Castro y González estamos convencidos de que la tradición, cuando se acompaña de innovación y de apertura al mundo, se convierte en una garantía de futuro. Y ANUGA 2025 es el lugar perfecto para demostrarlo. Si no puedes venir a visitar nuestro stand, te invitamos a no perder detalle en nuestras redes sociales, donde encontrarás el día a día de nuestro paso por esta feria.