La L-Carnitina es una sustancia indispensable para la producción de proteínas, suministra energía a las células y hace posible la transformación de la grasa en energía muscular. Esto no quiere decir que se pueda adelgazar sólo tomando L-C ya que sería un error, hay que hacer deporte al mismo tiempo y mantener una alimentación equilibrada.
Descubierta por primera vez en 1905, la L-Carnitina se adquiere de la ingesta de de alimentos de origen animal, es por esto que los vegetarianos pueden presentar deficiencias de esta sustancia.
Los deportistas alto rendimiento con un consumo energético considerable saben valorar las propiedades que les ayudan a aumentar su rendimiento y es muy recomendable también para las personas que sufren debilidad en los músculos cardiacos ya que esta sustancia es especialista en esfuerzos continuos y el corazón realiza un trabajo sin pausa.
Tiene también una función depuradora, elimina de las células las sustancias no deseadas y previene el envejecimiento prematuro pero de todas, la más importante es la de actuar como un transporte para los ácidos grasos e introducirlos en la mitocondria que es la estructura celular encargada de producir la energía para que nuestro cuerpo pueda funcionar.
Es inocua y no se ha descubierto aun toxicidad alguna constituyendo una buena opción a tener en cuenta como apoyo en la alimentación. Es recomendable utilizarla junto con otros suplementos alimenticios y combinada puede dar excelentes resultados (omega 3, spirulina, lecitina de soja…)