Receta con la que no se puede fallar y la cual consumen miles de personas diariamente
Ingredientes:
· 2 rebanadas de pan de pueblo tostado
· 1 diente de ajo
· Tomate natural rallado
· Jamón ibérico, mejor Castro y González
· Rúcula
· Aceite de oliva extra virgen
· Unas gotas de vinagre
Elaboración:
Tuesta la rebanada de pan y frótala con el diente de ajo pelado.
Ralla el tomate y cubre la tostada. Coloca encima una loncha de jamón.
Para la vinagreta, vierte un chorrito de aceite y otro de vinagre en un bol, añade la rúcula y mezcla bien.
Echa sobre el jamón. Sirve.
Fuente: www.hogarmania.com