Acorn-Fed 75% Iberian Shoulder

Name: Acorn-Fed 75% Iberian Shoulder
SKU: 221220
Price: 189.0000 EUR
Availability: InStock

239,30€ IVA incluido

Aprox. weight: 4.5 – 5 Kg

SKU: 221220 Category: Shoulder

Additional information
Description

Weight

5 kg

Ficha de producto

Ingredientes: Paleta de bellota ibérica – de cerdo, Sal, Antioxidantes (E-331iii, E-301), Conservador (E-252) , Azúcar y Dextrosa

Valores nutricionales: (Medios por 100 g): Valor energético: 1446 kJ/348 kcal, Grasas: 26 de las cuales saturadas 9,5 Hidratos de carbono < 1 de los cuales azúcares <0,5 Proteínas 28,5 Sal 4

Alérgenos: NO CONTIENE

Días de consumo preferente: 365

Condiciones especiales de conservación: conservar en lugar fresco y seco

Smaller in size and weight than ham, our Acorn-fed 75% Iberian Shoulder has a less elongated and more circular shape than the Ham. Its uniform and bright color with streaks of pearly-white fat is the visual prelude to an acorn-accentuated flavor, a sweet, marked and intense aroma that together with a perceptible final aftertaste, evokes the landscape of our pastures.