“Seleccion” Castro y Gonzalez Ham – Boneless

290,00 IVA incluido

Aprox. weight: 4.5 – 5 Kg

SKU: 214000 Category:
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Ficha de producto

Ingredientes: Jamón de cerdo, Sal, Antioxidantes (E-331iii, E-301), Conservador (E-252) , Azúcar y Dextrosa

Valores nutricionales: (Medios por 100 g): Valor energético: 1407 kJ/336 kcal, Grasas: 18,1 de las cuales saturadas 6,1 Hidratos de carbono < 1 de los cuales azúcares <0,5 Proteínas 43,4 Sal 4,4

Alérgenos: NO CONTIENE

Días de consumo preferente: 365

Condiciones especiales de conservación: conservar en lugar fresco y seco

Our boneless Castro y González “Seleccion” Ham has a slightly darker fat part and in a lower proportion than our Acorn-fed hams, so that it obtains a softer and more palatable bouquet. With a minimum curing time of 36 months and the careful selection of natural cereals in their diet, a Castro y González “Selección” is always a guarantee of flavor and quality.