Jamón de Bellota Ibérico 75% raza ibérica

476,30€ IVA incluido

Peso aproximado: 7 – 8 Kg

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SKU: 211219 Categoría: Etiqueta:
Peso8,5 kg
Ficha de producto

Ingredientes: Jamón de bellota ibérico – de cerdo, Sal, Antioxidantes (E-331iii, E-301), Conservador (E-252) , Azúcar y Dextrosa

Valores nutricionales: "(Medios por 100 g): Valor energético: 1407 kJ/336 kcal, Grasas: 18,1 de las cuales saturadas 6,1 Hidratos de carbono < 1 de los cuales azúcares <0,5 Proteínas 43,4 Sal 4,2"

Alérgenos: NO CONTIENE

Días de consumo preferente: 365

Condiciones especiales de conservación: conservar en lugar fresco y seco

Nuestro Jamón de Bellota Ibérico 75% raza ibérica se reconoce por su forma alargada con pezuña oscura y gastada, típica de los ejemplares ejercitados en el campo. Posee un color intenso y brillante con gran presencia de vetas blancas. En el paladar se aprecia un aroma intenso y persistente y se perciben pinceladas de frutos secos y campo, obteniendo un jugoso equilibrio entre el grado de salinidad y la cuidada curación, unido a un regusto largo y placentero que concreta aún más la experiencia que esta obra maestra de la naturaleza brinda al paladar.

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