Pack especial Live Shopping Castro y González

75,00 IVA incluido

Seis blister Variados de Jamón:

  • Dos blister 80gr de Jamón de Bellota Ibérico 100% raza ibérica cortado a mano
  • Dos blister 80gr de Jamón Castro y González «Fusión» cortado a mano
  • Dos blister 80gr de Jamón Castro y González «Selección» cortado a mano

 

SKU: 512001 Categoría:
Peso 600 kg

Jamón de Bellota Ibérico 100% raza ibérica cortado a mano

Nuestro Jamón de Bellota Ibérico 100% raza ibérica cortado a mano posee un color intenso y brillante con gran presencia de vetas blancas en su textura. En su degustación, se aprecia un aroma intenso y persistente, se perciben pinceladas de frutos secos y campo obteniendo un jugoso equilibrio entre el grado de salinidad y la cuidada curación unido a un regusto largo y placentero que concreta aún más la experiencia que esta obra maestra de la naturaleza brinda al paladar.

Jamón Castro y González «Fusión» cortado a mano

Nuestro Jamón Castro y González «Fusión» cortado a mano nace de nuestros cerdos ibéricos que pastan criándose en libertad. En su curación, este Jamón reposa 18 meses en nuestras bodegas, donde se templa en las frías y constantes temperaturas de Guijuelo y es allí donde toma un sabor dulce y suave, y donde se prepara para iniciar un viaje hacia la climatología más variable que encontramos en la sierra de Huelva. Así, nuestro Jamón Castro y González «Fusión» se fundirá con las nieblas del Atlántico durante 18 meses más, tomando fuerza y profundo bouquet. El resultado, un jamón excepcional apto únicamente para los que buscan algo diferente.

Jamón Castro y González «Selección» cortado a mano

El saber hacer de nuestros cortadores y las propiedades gustativas de nuestro jamón Castro y González «Selección» cortado a mano son envasados al vacío para su posterior deleite. Nuestros expertos cortadores dotan a cada loncha del tamaño y grosor adecuado de forma que posean el mayor sabor y aroma posible. Fácil, práctico. Perfecto disfrute para los sentidos.