| Peso | 4,2 kg |
|---|---|
| Ficha de producto | Ingredientes: Carne de cerdo de bellota 100% ibérico Valores nutricionales: N/A Alérgenos: NO CONTIENE Días de consumo preferente: 730 Condiciones especiales de conservación: conservar a – 18ᵒ Centígrados |
Pack Pluma de Bellota 100% Ibérica
175,00€ IVA incluido
Este pack contiene 12 piezas de Pluma de Bellota 100% Ibérica divididas en 3 bolsas. Peso aprox: 3,1 – 3,5 kg
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Esta pieza pequeña y delicada, situada en la parte posterior del lomo, se deja en ocasiones unida al mismo para la elaboración de embutidos de máxima calidad. Por eso ha sido poco conocida en el pasado. Hoy es un corte muy demandado que conquista las mesas más exigentes. Es sabrosa y elegante, con un equilibrio perfecto entre el músculo y la grasa. Basta con ponerla (vuelta y vuelta) a la plancha o a la parrilla, para disfrutar de una maravillosa y delicada gama de aromas y sabores, que nos permiten viajar con la imaginación hasta la dehesa donde se criaron estos animales. Este pack contiene 12 piezas de Pluma de Bellota 100% Ibérica divididas en 3 bolsas.
