Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica

120,00

Peso aproximado: 4 – 4,5 Kg

SKU: 621200 Categoría:

De tamaño y peso menor que el jamón, nuestra Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica presenta una forma menos alargada y más circular que este. Su color uniforme y brillante con vetas de grasa blanca-nacarada es el preludio visual de un sabor acentuado a bellota, un aroma dulce, marcado e intenso que unido a un perceptible retrogusto final, evoca el paisaje de nuestras dehesas.

Peso 5 kg