Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica

215,60€ IVA incluido

Peso aproximado: 4 – 4,5 Kg

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SKU: 221220 Categoría:
Peso 5 kg
Ficha de producto

Ingredientes: Paleta de bellota ibérica – de cerdo, Sal, Antioxidantes (E-331iii, E-301), Conservador (E-252) , Azúcar y Dextrosa

Valores nutricionales: (Medios por 100 g): Valor energético: 1446 kJ/348 kcal, Grasas: 26 de las cuales saturadas 9,5 Hidratos de carbono < 1 de los cuales azúcares <0,5 Proteínas 28,5 Sal 4

Alérgenos: NO CONTIENE

Días de consumo preferente: 365

Condiciones especiales de conservación: conservar en lugar fresco y seco

De tamaño y peso menor que el jamón, nuestra Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica presenta una forma menos alargada y más circular que este. Su color uniforme y brillante con vetas de grasa blanca-nacarada es el preludio visual de un sabor acentuado a bellota, un aroma dulce, marcado e intenso que unido a un perceptible retrogusto final, evoca el paisaje de nuestras dehesas.

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