| Peso | 0,2 kg |
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Algunas de las piezas más nobles de nuestros ejemplares ibéricos, como la presa ibérica, son las que se utilizan para elaborar de forma artesana nuestro Salchichón Castro y González «Selección» loncheado. Un aroma intenso, jugosa textura y especial equilibrio entre grasa, magro y pimienta negra, dotan de una sutil exquisitez natural a nuestro Salchichón.
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