Salchichón Castro y González «Selección»

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Ficha de producto

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón, proteína cárnica de origen porcino, ajo, dextrina, azúcar, orégano y conservador (E-250)

Valores nutricionales: (Medios por 100 g): Valor energético: 1996 kJ/482 kcal, Grasas: 42 de las cuales saturadas 16,5 Hidratos de carbono < 1 de los cuales azúcares <0,5 Proteínas 26 Sal 3,5

Alérgenos: NO CONTIENE

Días de consumo preferente: 365

Condiciones especiales de conservación: conservar en lugar fresco y seco

Algunas de las piezas más nobles de nuestros ejemplares ibéricos, como la presa ibérica, son las que se utilizan para elaborar de forma artesana nuestro Salchichón Castro y González «Selección». Un aroma intenso, jugosa textura y especial equilibrio entre grasa, magro y pimienta negra, dotan de una sutil exquisitez natural a nuestro Salchichón.